BERONIA Crianza

Casi medio siglo de existencia avalan a unos vinos Rioja, los de bodegas Beronia, que han desarrollado su estilo propio y que han conseguido transmitir personalidad en cada uno de sus embotellados, en los que prima la variedad de uva tempranillo para elaborar excelentes tintos.

¿Qué es Beronia?

Nos remontamos al siglo III a.C. para detallar la etimología y el origen de la palabra Beronia que actualmente da nombre a esta bodega. Y es que antiguamente, lo que hoy conocemos como La Rioja, estaba habitado por un pueblo guerrero celta al que se conocía como los berones. Sus primeros poblados en Tricio, Varea y Leiva señalaron los límites de la región de Beronia, lo que ahora es La Rioja.

Así, y volviendo al momento actual, podemos decir que Bodegas Beronia cuenta a sus espaldas con casi medio siglo de existencia. Fue en el año 1973 cuando un grupo amigos empresarios la fundaron, y ya en 1982 se integró en la Familia de Bodegas de González Byass. Ahora, Beronia es una bodega que cuenta con reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional y sus productos cuentan con una marcada personalidad propia de los vinos Rioja que se entrelaza con el estilo Beronia.

Para hablar de este estilo propio hay que mencionar a Matías Calleja, enólogo y director técnico de Beronia. Desde sus inicios ha transmitido su personalidad a los vinos y se encarga personalmente de decidir qué variedades se van a emplear en los coupages.

También las barricas ocupan un papel protagonista si hablamos del famoso 'estilo Beronia', ya que el tipo de roble que se escoge influye en el sabor, en los taninos, en el color y en la textura del vino. Esta experimentación ha permitido que la bodega se establezca como pionera en el uso de barricas mixtas, es decir, barricas con duelas de roble americano y fondos de roble francés.

Dentro de las instalaciones de la bodega, concretamente en la parte de la nave subterránea, los vinos tintos reposan con una temperatura y una humedad perfecta y realizan su periodo de crianza en cerca de treinta mil barricas que se trasiegan con una frecuencia de cuatro meses. La calidad viene dada también por la edad media de las barricas, que es de tan solo cuatro años. No obstante, a continuación los tintos pasan por una crianza en botella en la que logran el equilibrio y la finura idónea para su lanzamiento al mercado.

En el entorno de la bodega se extienden 25 hectáreas de viñedo propio. Además, en un radio de diez kilómetros el equipo de Beronia se ocupa de un total de 870 hectáreas de viñas de las que 50 tienen más de 60 años de antigüedad, aunque la edad media está más cercana a los 30. Los acuerdos de colaboración con los más de 200 viticultores que provee a esta bodega son a largo plazo y supone un trabajo hacia una misma dirección día tras día.

Otra de las señas de identidad de esta bodega que elabora vinos Rioja es que potencia la agricultura sostenible y el cuidado al medio ambiente; de hecho, algunos de sus viñedos están calificados como ecológicos.

Beronia y maridaje

Los vinos de Bodegas Arzuaga-Crianza tienen un empaque y una consistencia que los hace idóneos para ser consumidos por sí solos pero también para maridar un evento especial en el que busquemos ofrecer una buena imagen y sorprender gratamente a los comensales. Por ejemplo, descorchar una botella de Beronia Crianza será una garantía de éxito ante los paladares más exquisitos. Este tinto de D. O. Ca. Rioja es recomendable para degustarlo junto a un menú donde prime la carne, como puede ser un plato de chuletas hechas a la brasa o a la parrilla. Asimismo, será una genial opción para tomarlo frente a un entrante en el que combinemos quesos curados y embutidos ibéricos al gusto. La temperatura de consumo ideal para este crianza es de unos 16 o 18 ºC.

Denominación de Origen de Beronia

Las variedades de uva con las que se mueve Beronia son las autorizadas bajo el sello de la D. O. Ca. Rioja, entre las que encontramos la graciano, la mazuelo, la garnacha, la viura y la tempranillo. Esta última es la que más protagonismo adquiere, ya que representa más del 85% de los viñedos.

Las cifras de rendimientos máximos se fijan en 6.500 kg por hectárea para las variedades tintas y en 9.000 kg por hectárea si hablamos de las blancas.

La región en la que se enmarcan los viñedos corresponde a Ollauri, que se halla en pleno corazón de la Rioja Alta. En esta zona, el clima predominante es atlántico, aunque se pueden encontrar diferentes microclimas en función de la orientación del viñedo y de la protección que tengan ante los vientos del valle del Ebro. El tipo de suelo, en el que se localiza es uno de los mejores para asegurar la calidad del producto, ya que cuenta con una equilibrada estructura de arena, sedimentos y arcilla, siendo escasamente alcalinos y pobres. La Rioja proporciona una amplia variedad de terroirs que dotan a los vinos de gran complejidad y carácter.

Los inviernos fríos con nevadas en enero y los veranos suaves caracterizan esta zona. Además, los viñedos están perfectamente adaptados a modestas y dispersas lluvias. Por otra parte, el resguardo de las influencias atlánticas y los minerales que aporta el Ebro hacen que La Rioja se establezca como una zona de lujo para el crecimiento de la vid.

Cabe señalar que Beronia cuenta entre sus filas con viñedos prefiloxéricos de más de cien años, además de otros platos cuando arrancó la bodega, hace más de cuarenta años. A estas míticas viñas se les suma las más recientes plantaciones llevadas a cabo en la primavera de 2011.

¿Dónde comprar Beronia?

Si quieres disfrutar de unos vinos redondos, con personalidad y con aire de exclusividad, Beronia cumplirá y superará todas tus expectativas. Además, ahora puedes comprar vino Beronia a buen precio en la vinatería online Vinorea cómodamente y sin moverte de casa.