BODEGAS GATO PARDO

GatoPardo hace referencia no solo a una película y a un libro, sino a una elaboración vitivinícola enmarcada en el país vecino, Italia, que desprende aromas y sabores afrutados, frescos y perfectamente preparados para maridar con un sinfín de menús distintos.

¿Qué es GatoPardo?

'Si queremos que todo siga como está, necesitamos que todo cambie'. Esa es la filosofía sobre la que se enmarca GatoPardo, un vino que hace una clara referencia al ámbito cultural tanto de cine como de literatura, ya que se trata de un espumoso que adquiere el nombre de una novela y de una película de origen italiano.

La producción de este vino de Italia responde a una exquisita elaboración de lambrusco que satisface a todos los paladares y que se ha ganado un hueco en las mesas de aquellos que buscan vinos con los que no fallar.

GatoPardo y maridaje

Una de las grandes ventajas de GatoPardo es que se trata de un vino que no se impone sobre los sabores y aromas propios de la comida que estemos tomando. Eso es un punto a favor y a la vez un arma de doble filo, ya que por su facilidad a la hora de ser bebido, las botellas suelen acabarse más rápidamente que otras variedades. No obstante, degustar GatoPardo es garantía de pasar un indiscutible buen rato.

Esta elaboración marida muy bien con un sinfín de menús diferentes entre los que destacan platos propiamente de la cocina italiana como la lasaña, pasta con salsa de pesto o pastas rellenas como raviolis. También podemos optar por tomarlo con una pizza de masa que incluya mozzarella, queso parmesano, pimientos, salsa de tomate natural y hojas de albahaca.

Otra opción es servir este vino italiano junto a alimentos con algo más de potencia como carnes a la brasa como parte de una barbacoa en la que busques aportar un toque refrescante y suave. Los maridajes posibles pueden ir tan lejos como nuestra imaginación.

Denominación de Origen de GatoPardo

La Denominación de Origen en la que se incluye este vino espumoso es Lambrusco Mantovano, que fue creada en 1987 y que engloba las provincias propias de Mantua, una ciudad que se enmarca entre tres lagos artificiales ubicada al norte de la región italiana de Lombardía. En concreto, la D. O. Lambrusco Mantovano se establece como una de las zonas vitivinícolas más destacadas y de mayor valor de toda Lombardía.  

¿Dónde comprar Gato Pardo?

Si quieres degustar un vino espumoso excelente y con personalidad propia, puedes hacerlo fácil y cómodamente si compras vino GatoPardo en Vinorea. El resultado será un sabor agradable y refrescante que te invitará a servirte una copa tras otra.