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Gran Feudo Rosado es un vino que conjuga lo mejor de la garnacha - que supone un 52% - junto a la tempranillo y la merlot, que aparecen en un 28 y en un 20%, respectivamente. El resultado es un agradable y fresco rosado que integra una armonía idónea en su elaboración final. Después de ser macerado durante un periodo de tiempo de entre seis y doce horas a una temperatura controlada de máximo 16 ºC, se separa el mosto.
A continuación, para lograr este excelente Denominación de Origen Navarra, las uvas empleadas para crear Gran Feudo Rosado pasan por una fermentación en depósitos de acero inoxidable. De esta forma se consigue que los aromas a frutas se intensifiquen y se asienten en la elaboración.
El vino Gran Feudo Rosado es una variedad que se adapta perfectamente a eventos y escenarios muy diversos ya que, gracias a sus cualidades, está preparado para conjugar con ambientes y menús de muy diferentes características. Siempre es recomendable tener presente que sus notas afrutadas se perciben mucho mejor si se sirve a baja temperatura, a unos 8 o 10 ºC. Asimismo, si buscamos un menú idóneo con el combinar una copa de este rosado, las posibilidades son tantas como nuestra imaginación nos permita: ensaladas, verduras, arroces... También podemos presentarlo con platos de pasta, mariscos o carnes preferiblemente blancas.
Vista: la tonalidad de este vino recuerda al color de la fresa, y se muestra muy brillante.
Nariz: desprende intensos aromas que, de nuevo, recuerdan a la fresa, aunque aparece conjugado con toques de cítricos que integran a la perfección.
Boca: la acidez que denota es agradable y se entremezcla con una elegante frescura. También en boca deja un retrogusto afresado.
Tipo | ROSADO |
Denominación Origen | D.O. Navarra |
Tipo Uva | Garnacha, Merlot, Tempranillo |
Añada | 2016 |
Capacidad | Botella de 75cl |
Pais | ESPAÑA |
Vol | 13 |
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Nos remontamos al año 1872 para encontrar los orígenes de Bodegas Gran Feudo, que ha logrado expandir los vinos de Navarra no solo por toda España sino a través de sesenta países de todo el mundo que ya están disfrutando de cuidadas elaboraciones donde la garnacha ocupa un papel protagonista.
Hablar de Bodegas Gran Feudo es sinónimo de historia, trayectoria y dedicación plena a la elaboración de vinos de calidad que se han convertido en un referente no solo en la Comunidad Foral de Navarra, donde se localizan, sino en toda España. Además, en las últimas tres o cuatro décadas, Gran Feudo se ha establecido como una de las marcas más destacadas del país y de otras sesenta naciones de todo el mundo.
Su biografía se remonta al año 1872, fecha en la que Claudio Chivite Francés construyó la bodega 'La Cascajera', el inicio y lanzamiento de lo que posteriormente sería Bodegas Gran Feudo. Sus orígenes se encuentran en el corazón de Navarra, concretamente en el municipio de Cintruénigo, ubicado en la Ribera de Navarra de la comarca de Tudela.
En un entorno como ese y con intensos esfuerzos por parte de toda la familia, se ha ido transformando a lo largo de las décadas y demostrando año tras año su valía. Así, se ha ganado un importante prestigio como marca vitivinícola española que, además, ha ampliado progresivamente su campo de actuación dentro de las diferentes denominaciones de origen.
Una de las claves de Bodegas Gran Feudo es que, con el paso del tiempo, ha sabido utilizar las herramientas y recursos necesarios para adaptarse a las actualizaciones del mercado e incorporar avanzadas tecnologías en la elaboración de sus vinos, desde el momento de la vendimia hasta que son embotellados y lanzados al mercado. Añada tras añada, sus producciones se han ganado numerosos reconocimientos gracias a su excelente relación calidad-precio.
Estos vinos de Navarra tienen como peculiaridad que están preparados para ser consumidos en multitud de ocasiones diferentes, ya que son idóneos tanto para menús de diario como para ocasiones más especiales o eventos importantes.
Si queremos saber cuál es el maridaje perfecto, Gran Feudo Rosado posee toques afrutados que recuerdan a la fresa y deja un gran volumen en boca. Por sus cualidades y su expresividad, podemos servirlo junto a ensaladas a base de hojas verdes, tomates y aguacate. También podemos descorchar una botella de este rosado frente a pescados o mariscos, o bien con carnes blancas, verduras y huevos rellenos. En definitiva, se trata de un vino muy agradecido que dará lugar a agradables escenas en buena compañía.
Aunque Bodegas Gran Feudo ha ido expandiéndose por varias denominaciones, la que destaca por encima de todas y se enmarca como su seña de identidad es la D. O. Navarra. En esta zona nos encontramos con una gran diversidad de paisajes y una potente confluencia de climas, ya que por su ubicación dentro de la Península Ibérica, Navarra es punto de unión entre el atlántico, el continental y el mediterráneo.
Dentro de las variedades de uva con las que se trabaja, la garnacha es protagonista. Se trata de una uva tinta de la que se desconoce exactamente el origen, aunque se presupone que a España llegó en el siglo XIX. Desde entonces, se ha ido extendiendo hasta llegar a establecerse como la segunda variedad que más se cultiva en todo el país.
Gracias a esta variedad se producen grandes vinos de Navarra que están perfectamente adaptados a un proceso de cultivo con gran insolación y precipitaciones. La garnacha cuenta con racimos y bayas de tamaño medio, es de tardía maduración y dota a las elaboraciones finales de altas concentraciones de alcohol. Con ella se obtienen vinos de D. O. Navarra que poseen poca tanicidad y una agradable acidez.
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