JOHNNIE WALKER AGED 18 YEARS

La marca de whisky más importante del mundo tiene sello propio y también una imagen visual que la hace identificable ante cualquier otra botella. Se trata de Johnnie Walker, una empresa de origen escocés que oferta espectaculares destilados de muy alta calidad dignos de beber pausadamente para captar el cien por cien de sus sabores y aromas.

¿Qué es Johnnie Walker?

Podríamos decir que Johnnie Walker no requiere de ninguna presentación externa, dado que raro es la persona que no haya oído hablar de esta popular y prestigiosa marca de whisky. Y es que esta empresa cuenta con cerca de dos siglos de historia si nos remontamos al inicio de todo, dado que fue en el año 1819, justo estando el padre de Johnnie Walker recién fallecido, cuando un joven campesino comienza a proyectar el camino que quería construir en la vida, que en aquellos tiempos no era fácil para la gente de a pie.

Fue también en ese año cuando vendieron la granja familiar y las ganancias empleadas en crear una tienda de abarrotes en Kilmarnock, una localidad ubicada al oeste de Escocia. Fue por aquel entonces cuando empezó a quedar en evidencia el talento que tenía John no solo para los negocios en general sino también para el whisky en particular. Y es que en esos tiempos los comercios de abarrotes solían ofertar una gama de single malts que, sin embargo, no eran lo suficientemente buenos para nuestro protagonista. John empezó, por tanto, a mezclar los diferentes whiskies para crear renovados y únicos sabores.

En el año 1857 John murió y el negocio pasó a manos de su hijo, Alexander. En aquella época de revolución industrial, se avecinaban cambios en toda Gran Bretaña. El nuevo regente de la empresa familiar comenzó a indagar en busca de una oportunidad de renovación y, ya en el año 1867, despuntó con la primera mezcla comercial de Johnnie Walker. A través del transporte marítimo, rápidamente esta elaboración empezó a extenderse por lugares de todo el mundo.

A continuación llegaría otra de las astutas estrategias de Alexander: el empleo de la botella cuadrada o rectangular. El objetivo era garantizar la adecuada recepción del whisky sin que hubiera riesgo de roturas. Además, le dio más importancia a la imagen de marca e incluyó en cada embotellado su propia etiqueta, que para darle un toque diferente a las del resto de la competencia, inclinó a 24 grados.

La marca escocesa siguió creciendo y expandiéndose cuando en 1889 Alexander la traspasó a sus hijos Alexander II y George, expertos mezcladores y empresarios, respectivamente.  En aquellos tiempos, y continuando la línea de importancia hacia la imagen de la destilería, el popular ilustrador Tom Browne creó al famoso ‘caminante’ que hoy en día prosigue siendo el símbolo oficial de esta casa de whisky.

Si en el año 1920 estas elaboraciones estaban ya disponibles en 120 países, actualmente esta empresa es la marca de whisky más grande e importante del mundo.

Cómo tomar Johnnie Walker

A la hora de degustar un whisky de tan alta calidad es relevante tener en cuenta algunas recomendaciones previas, aunque lo cierto es que lo más importante es disfrutarlo y saborearlo por encima de todo.

No obstante, si eres de los que prefieren disponer de la máxima información, puedes tomar nota de un gran paso es el de absorber pausadamente todos los aromas que elaboraciones como uno de sus últimos lanzamientos al mercado, el deseado whisky de Juego de Tronos. En concreto se trata de una bebida destilada pensada especialmente para los amantes de esta serie oficial de HBO, por lo que podemos aprovechar para saborear una copa o un vaso de Johnnie Walker White Walker Special Edition mientras disfrutamos de un capítulo o de una charla seriéfila entre amigos. En este caso, la botella la habremos mantenido previamente conservada en el congelador para descubrir la magia de su tinta invisible.

Si nos encontramos ante otras afamadas elaboraciones como Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare, Johnnie Walker Black Label 3 Litros o Johnnie Walker Gold Reserva, el proceso a seguir comienza vertiendo un poco de whisky en el vaso e inhalando ligeramente. Podemos escoger un vaso tipo copa de balón para que la apertura permita concentrar los aromas más intensamente.

Seguidamente, se da un primer sorbo corto que se saborea pausadamente para que la bebida recorra el paladar unos segundos. Podemos servirnos al lado un vaso de agua fresca para ir combinándola con el de whisky y, aunque a menudo hay gente que también añade agua al propio whisky, hay que tener presente que si se agrega demasiada puede limitar el sabor del destilado.

En definitiva, escogiendo el whisky de Juego de Tronos o cualquier otro de la casa escocesa de Johnnie Walker nos aseguramos toda una experiencia sensorial que nos permitirá viajar por distintos rincones de nuestro paladar y descubrir nuevos y espectaculares sabores.

¿Dónde comprar Johnnie Walker?

Ahora que conoces de primera mano la historia de Johnnie Walker seguro que estás deseando adentrarte en cada una de sus elaboraciones, esos whiskies de tan alta calidad, apreciados y valorados desde su imagen en botella hasta sus aromas y sabores. La tienda online Vinorea te permite comprar la mejor selección de destilados a través de un cómodo y práctico proceso de compra que te permitirá disfrutar de tus copas en tan solo 24 horas allá donde tú prefieras.