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Tan solo quedan en La Rioja 100 hectáreas de esta variedad tan singular y exclusiva. Todas ellas mezcladas en viñedos viejos, en muchos casos, junto a la variedad tinta. Es un blanco que aporta sensualidad y frescor y que seduce a cualquier paladar.
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La Maldita Blanco Caja 3 Botellas es un excelente pack que ofrece la tienda online Vinorea para dotar de singularidad y exclusividad a tus copas y a tu paladar, que no podrá resistirse ante su frescura y sensualidad. Actualmente solo quedan en La Rioja 100 hectáreas de esta variedad tan exclusiva. Todas se encuentran mezcladas en viñedos viejos, a menudo junto a la variedad tinta.
Su vendimia se lleva a cabo de forma manual. Posteriormente, el vino se cría con sus propias lías una parte en barrica, otra en tino de roble francés y otra parte en depósito de acero inoxidable. Los viñedos de gravas y cantos rodados se localizan en La Rioja central, concretamente en Alberite y Villamediana, así como en Briones y San Vicente, pertenecientes a La Rioja alta. Se ubican a una altitud de entre 450 y 700 metros.
La maceración prefermentativa en frío durante 12 horas en depósitos de acero inoxidable ayuda a mantener todo el carácter de la variedad. El mosto yema obtenido de esta maceración es transferido a otro depósito donde fermenta a una temperatura que oscila entre los 16 y los 18ºC durante unos 20 días.
En su crianza, un 30% del vino permanece en tino de roble francés en contacto con sus lías durante tres meses, otro 30% es envejecido durante el mismo periodo de tiempo en barricas de roble francés y americano, y el resto del vino (40%) permanece en depósito de acero inoxidable con sus lías. El coupage de los vinos se realiza antes del embotellado.
El vino La Maldita Blanco Caja 3 Botellas es un vino que no dejará indiferente a quien lo pruebe. Desde su singular embotellado, ahora multiplicado por tres, hasta su frescura en boca, pasando por los intesos aromas frutales que desprende, este blanco será el protagonista de todos tus eventos. Puedes utilizarlo para acompañar platos ligeros como ensaladascon quinoa, quesos suaves o pescados como mariscos de temporada y el deseado sushi de la cocina japonesa. No defraudará y potenciará los sabores de tu cocina, a la que podrás dedicar más tiempo gracias a la despreocupación de tener garantizada la calidad de los vinos.
Vista: este vino se caracteriza por sus tonalidades amarillo pajizo brillantes y límpidas.
Nariz: sus aromas frutales recuerdan a fruta madera y se conjugan a la perfección con toques florales donde descubrimos notas a hierbas aromáticas.
Boca: en paladar es ligeramente amargoso, volvemos a notar sus toques frutales y desprende una buena acidez. Es fresco y agradable.
Tipo | BLANCO |
Denominación Origen | D.O. Rioja |
Tipo Uva | Garnacha Blanca |
Añada | 2022 |
Capacidad | Botella de 75cl |
Pais | ESPAÑA |
Packs | Caja 3 Botellas |
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