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La Maldita Rosado es un vino exclusivo por la procedencia de sus viñedos, que se ubican en La Rioja Alta, concretamente en los entornos de Briones y Badarán. Allí, la variedad de uva Garnacha madura más lentamente, manteniendo así una mayor frescura y reteniendo una menor concentración de color. A través del método de sangrado, se obtiene este rosado de capa sutil y aromas a frutas rojas, que ha permanecido en contacto con sus lías en depósito de acero inoxidable durante tres meses.
Pertenece a viñedos de más de 40 años de antigüedad de Garnacha Tinta de suelos arcilloso-calcáreos. La atitud a la que se encuentran oscila desde los 450 hasta los 550 metros. Su vendimia se realiza de manera totalmente manual y, en cuando a la fermentación, se elabora por el método tradicional de sangrado. El mosto obtenido del estrujado de uvas tintas permanece en contacto con los hollejos entre 12 y 24 horas a una temperatura controlada de 10 °C. Tras dicha maceración, se procede al sangrado a otro depósito diferente donde fermente a una temperatura controlada de entre 14 y 16 °C.
El vino La Maldita Rosado es un vino que dotará a tus eventos, ya sean formales o informales, de un toque exclusivo y llamativo por su potente sabor y su limpieza. Puedes combinarlo con platos de ahumados o con cualquier tipo de marisco fresco o con algún tipo de pescado de temporada. También será un acierto una copa de este rosado para maridar arroces o pastas al dente, así como para acompañar un dulce o un postre y alargar una agradable sobremesa.
Vista: su tono rosado es intenso, limpio y brillante.
Nariz: emana aromas frutales en los que identificamos las frutas maduras y rojas, además de toques a hierbas aromáticas.
Boca: es fresco y agradable en boca, con una buena acidez y muy sabroso al degustarse.
Tipo | ROSADO |
Denominación Origen | D.O. Rioja |
Añada | 2022 |
Capacidad | Botella de 75cl |
Pais | ESPAÑA |
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