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CV03
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La Moto Vintage es un vino tinto elaborado en su totalidad a partir de la variedad de uva Garnacha procedente de viñas viejas. Pertenece a la atractiva e innovadora Colección Vintage, que argumenta que se han montado en una moto roja de tipo vintage y han acabado parando en la Denominación de Origen Calatayud, a la que pertenece este vino.
En concreto, las uvas de La Moto Vintage pertenecen a una zona cercana al castillo de Ayud, donde una bodega de carácter familiar representa a la perfección la obsesión por la Garnacha que ejemplifica este tinto. La idea al elaborar este vino ha sido rescatar antiguos viñedos en vaso de más de 40 años de edad que habían sido abandonados a causa de la despoblación.
Los suelos en los que crece la Garnacha utilizada son secos y hostiles. Están compuestos de pizarra y de arenisca roja y se ubican a una altura de unos 1.000 metros.
El momento idóneo para saborear una copa de La Moto Vintage es cualquiera en el que queramos sorprender a nuestros acompañantes a través no solo de un atrayente diseño sino también de un fresco sabor que enamora a todo tipo de paladar. Este vino representa todo el potencial y el valor que hace de la Garnacha una uva tan especial. Si lo que buscamos es el maridaje idóneo, es recomendable descorchar una botella de este tinto ante una carne elaborada en guiso, asado o al horno. También casará muy bien con platos de cuchara, siendo siempre aconsejable consumirlo a una temperatura de entre 14 y 16 ºC.
Vista: posee un color cereza picota con evolución a rubí.
Nariz: desprende intensos y agradables aromas a frutas rojas con alto tueste.
Boca: posee un dulce tanino que combina a la perfección con su frescura y mineralidad en boca.
Tipo | TINTO |
Denominación Origen | D.O. Calatayud |
Tipo Uva | Garnacha |
Crianza | 4 meses |
Añada | 2016 |
Capacidad | Botella de 75cl |
Pais | ESPAÑA |
Vol | 14.5 |
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Una filosofía de vida, un recorrido por las mejores denominaciones de origen de España y todo un espectáculo para los sentidos. Todo eso y muchos más es lo que significa la gama de vinos de Colección Vintage, una línea innovadora y rompedora que busca a mente activas, positivas y amantes del buen vino.
Colección Vintage es mucho más que una línea de vinos. Se trata de una filosofía de vida, de un viaje y de un recorrido por España que concluye con la elaboración y producción de embotellados únicos, con etiquetas atractivas y de diseño que llaman la atención de cualquiera. Su logo personal es el de una vespa, que adopta uno u otro color en función de la ruta que le toque ese día. Por ello, Colección Vintage es una parada obligatoria para todo amante del buen vino que se precie, que además verá que puede elegir entre distintas denominaciones de origen y variedades de uva en función de sus gustos personales.
Una de las claves con las que se presentan los vinos de Colección Vintage es con la idea de representar el viaje más íntimo de Pepe Marco, CEO de Vinos Divertidos. No obstante, su currículum va mucho más allá y le define como un auténtico enólogo, un artista en el diseño, un soñador sin remedio y un hombre que se involucra al cien por cien en el trabajo de campo: «soy un poda-viñas, prepara-pallets, prueba-vinos y chico de los recados en general», confiesa Marco.
Su objetivo al adentrarse en el mundo vitivinícola no era otro que elaborar vinos en bodegas de carácter familiar bajo un imaginario divertido que reflejara su búsqueda de sensaciones, sentimientos y momentos por la geografía española. Con el innovador lanzamiento de los vinos Colección Vintage se intenta buscar el disfrute en aquel que lo degusta y la aventura a través de la copa.
En la ruta en una desempolvada moto o en una renovada furgoneta hippie, los pedregosos caminos llevarán a ir descubriendo singulares viñedos, vinos modernos y sorprendentes y conocimiento acerca de las distintas denominaciones de origen que ofrece España, ya que es un país que destaca por su riqueza en variedades de uva, suelo y climatología, así como en sabores y aromas.
El público al que se dirige estos vinos es mayoritariamente un cliente de espíritu y mente joven, que se divierten sin complejos, a los que les gusta brindar en buena compañía y que muestran una actitud positiva ante la vida.
En función del vino por el que se opte, podemos elegir un maridaje u otro, aunque cabe anunciar que en cualquier caso un embotellado de Colección Vintage aportará un toque moderno, atractivo y sorprendente a cualquier evento en el que se sirva.
Si hemos escogido La Moto Vintage, será una excelente elección elaborar un menú a base de carne suave cocinada al horno, en asado o en guiso. También los platos de cuchara caseros serán una buena opción para este tinto.
Si nuestro preferido es La Motito Vintage, es recomendable servirlo a una temperatura de entre 14 y 16 ºC para captar el cien por cien de su sabor. Su singular frescura casará muy bien con entrantes como foie y platos ligeros como arroz o pasta al dente con alguna salsa al gusto.
Puede ocurrir que queramos descorchar un blanco, como es La Moto Vintage Blanco, que será una combinación idónea junto a una ensalada con productos de temporada donde conjuguemos frutos secos, tomates cherry, canónigos y huevo duro. Asimismo, podemos servir una copa de este Godello si presentamos un aperitivo de berberechos o de foie con higos o con miel.
Finalmente, si lo que buscamos es ese toque atrevido y especialmente desenfadado de La Furgo Beach, podemos servir una copa junto a platos de cuchara donde predominen las legumbres, aunque también podemos preparar un menú con pescados grasos o carnes.
El proyecto de vinos de Colección Vintage es un recorrido de la mano de bodegas familiares distribuidas por distintos puntos del país. Cuentan con viñedos propios y elaboran sus productos a partir de diversas denominaciones de origen españolas.
Por ejemplo, para hablar de La Moto Vintage nos asentamos en la Denominación de Origen Calatayud. Este tinto responde a una auténtica obsesión por la Garnacha y muestra su lado más fresco y mineral, con taninos dulces que crean un equilibrio perfecto en boca. También su ‘hermano pequeño’, La Motito Vintage, pertenece a la D. O. Calatayud. En este caso, está elaborado cien por cien a partir de Garnacha joven procedente de viñedos de altura. Las frutas rojas son perfectamente reconocibles en su cata y no deja indiferente a ningún paladar.
El cultivo del viñedo en la zona de Zaragoza, a la que corresponde la D. O. de la que hemos hablado, se remonta al siglo II a. C. y ha contado con una elevada importancia a lo largo del tiempo.
Nos encontramos también con La Moto Vintage Blanco, un cien por cien godello sobre lías que nos lleva hasta Valdeorras, una comarca situada en la provincia gallega de Orense. Este salto en el camino permite disfrutar de un vino de calidad que desprende agradables aromas a minerales y a frutas con toques balsámicos. Es un vino bien estructurado que se muestra cremoso y fresco en su recorrido.
Dejando la vespa a un lado llega el turno de la furgoneta de estilo hippie que decide hacer un descanso en Laguardia, un pequeño pueblo del medievo que se localiza en la Rioja Alavesa. Hablamos de La Furgo Beach, un cien por cien tempranillo de Denominación de Origen Rioja que aporta un aire moderno y que presenta un tanino suave y goloso.
Si te consideras una persona activa, optimista y atrevida, los vinos modernos de Colección Vintage están hechos para ti. Siempre será una buena idea contar con varias de sus atractivas botellas en tu vinoteca, por lo que Vinorea te lo pone fácil y te permite comprar a buen precio sus variedades con la comodidad que ofrece una vinatería online.
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