LAGAVULIN 8 AÑOS

Lagavulin 8 años es una oda ahumada al corazón de Islay. Nacido de las brumosas costas de esta isla escocesa, Lagavulin encarna la esencia misma de su entorno. Desde 1816, la destilería ha sido testigo del poder del mar y la tierra en la creación de un whisky excepcional.

El whisky Lagavulin 8 años es elaborado con malta de cebada escocesa, el proceso de producción se inicia con la molienda y la malteación de la cebada (en la propia maltería propiedad de la destilería), seguido de un molido cuidadoso para obtener la textura ideal. La mezcla resultante se fermenta en alambiques de cobre tradicionales durante un período prolongado, permitiendo que los sabores complejos se desarrollen plenamente. Luego, el whisky se transfiere a barricas de roble seleccionadas a mano, donde madura lentamente durante ocho años, absorbiendo los aromas del aire marino y el carácter ahumado de la turba de Islay.

El resultado es un whisky que despierta los sentidos con cada sorbo.

NOTA DE CATA LAGAVULIN 8 AÑOS

Vista: dorado.

Nariz: se despliegan notas intensas de humo de turba, seguidas de una dulzura sutil que recuerda al caramelo y la vainilla.

Boca: es rico y complejo, con una explosión de sabores ahumados y marinos que se equilibran con toques de frutas maduras y especias. Su final es largo y satisfactorio, dejando una impresión duradera de la destreza artesanal que define a Lagavulin.

Lagavulin 8 años es más que un whisky: es una expresión auténtica de la pasión y el compromiso de la destilería con la excelencia. Cada botella es un tributo al poder del tiempo y la naturaleza, encapsulando la esencia misma de Islay en cada gota.