MARINA ESPUMANTE ROSADO

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Marina Espumante Rosado es un vino fresco que se elabora íntegramente con la variedad de uva monastrell, autóctona de la zona sureste de España. En este caso, procede de Alicante, ya que responde a la producción de Bodegas Bocopa, ubicadas en la localidad de Petrer. Su proceso de creación responde al sistema charmat, una técnica utilizada para elaborar vinos espumosos en la que los vinos fermentan dos veces.

El resultado obtenido tras una suave maceración a baja temperatura es Marina Espumante Rosado, un vino que desprende los aromas propios de la uva y que se muestra elegante y persistente gracias a la naturalidad del carbónico.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE MARINA ESPUMANTE ROSADO

El vino Marina Espumante Rosado es un espumoso rosado de D. O. Alicante que siempre apetece y que emana un aire alegre, llevo de frescura y juvenil que invita a beberlo una y otra vez. En concreto, es una opción idónea para degustar por sí solo y así sentir toda la potencia de sus aromas pero también para servirlo junto a un plato de cocina italiana como risotto, lasaña o pasta al dente. También podemos conjugarlo con carnes blancas o con quesos suaves y cremosos, de poca curación. 

NOTA DE CATA DE MARINA ESPUMANTE ROSADO

Vista: su tonalidad recuerda al color de la frambuesa.

Nariz: también en nariz hablamos de frutas, esta vez de guindas, que se entremezclan con aromas frescos a pétalos de rosa y a frutos rojos.

Boca: el sabor dulce de la uva recuerda a la confitura de fruta. Además, se muestra chispeante y aporta mineralidad.