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Marqués de Vitoria Gran Reserva es una variedad de vino tinto 100% tempranillo perteneciente a la Denominación de Origen Calificada Rioja y elaborado dentro de los 8.700 metros cuadrados que posee la familia Faustino Martínez en sus singulares tierras de la Rioja Alavesa.
Se trata de un vino brillane que procede de cepas de más de 30 años y que se cría en barricas nuevas de roble francés de Allier y de roble americano durante 24 meses. La variedad Marqués de Vitoria Gran Reserva es sinónimo de calidad, garantía y agradable sabor en cualquier mesa.
Para degustar un Marqués de Vitoria Gran Reserva, será buena idea servirlo acompañado a cualquier tipo de carne, especialmente a carnes rojas no muy elaboradas ni guisadas. Puede ser ideal combinarlo con ternera o buey hecho a a plancha, o incluso con un carpaccio de buey con queso parmesano, tomates secos o con foie, aunque la variedad de recetas es infinita.
Podemos optar igualmente por dejar a un lado los productos cárnicos y combinar una copa con un arroz cocinado con setas, o con pescados intesos o grasos como el salmón o el atún. También podrá maridarse con quesos suizos tan sabrosos como el alpino emmental o el gruyer.
Vista: su aspecto brillante y limpio se conjuga con un color rubí con tonalidades que evolución al color cereza granate, con ligeros ribetes tipo teja.
Nariz: sus complejos aromas crean en nariz un aroma intenso con ligeras notas especiadas y de fruta compotada, como la confitura de grosellas, con un fondo de larga crianza.
Boca: redondo, elegante y muy equilibrado, cuenta con pulidos taninos y un paso suave que da lugar a un final largo.
Tipo | TINTO |
Denominación Origen | D.O. Rioja |
Tipo Uva | Tempranillo |
Añada | 2008 |
Capacidad | Botella de 75cl |
Pais | ESPAÑA |
Vol | 13.5 |
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QUESO CURADO HACIENDA GUIJOSO PIEZA PEQUEÑA
Aprox. 1,5 Kilos 17.33 €/KiloMarqués de Vitoria lleva más de veinte años apostando por una variedad de vinos de aire moderno en los que la innovación y la novedad juegan un papel muy importante. Igual de destacable es su compromiso con el medio ambiente, ya que cuenta con una práctica de cultivo respetuosa.
Los vinos de Marqués de Vitoria nos trasladan al carácter propio de su tierra, Rioja Alavesa, una comarca del País Vasco situada en Álava. La bodega se ubica en el municipio de Oyón y se extiende en una superficie de 8.700 metros cuadrados. A lo largo de sus fincas descansan alrededor de 960.000 botellas cuya crianza se realiza en naves de barricas con madera antigua.
En vista, la mayoría de variedades del vino Marqués de Vitoria cuentan con un color rojo cereza algo oscuro, con intensos ribetes y lágrimas brillantes que le otorgan esa limpieza tan característica de sus embotellados. En nariz, es la madera de la arquitectura en la que se conserva la que le viste con ese aroma tostado de aires afrutados. Cuentan con un sabor agradable en boca, que logra equilibrar a la perfección el recorrido por la madera conjugado con los gustos frutales.
Todos ellos pasan entre 12 y 24 meses en barricas elaboradas en roble francés y americano, o de roble francés y tostado medio, detalles que se cuidan minuciosamente para lograr la armonía idónea entre el contenido y el continente de cada variedad.
Con algunas diferencias, aunque sin perder la esencia de sus viñedos, encontramos las variedades de vino blanco, de tonalidades más claras que a vista se asemejan al cromatismo de la paja. Esta variedad ofrece en nariz un aroma muy intenso, con mimbres de fruta y ligeras notas herbáceas. En boca es sedoso y elegante, y al igual que los tintos consigue nivelar de manera exquisita los distintos fondos que emanan de su degustación.
Cuando queramos escoger el mejor maridaje para los vinos Marqués de Vitoria es importante tener en cuenta la variedad elegida para cada momento. Si optamos por el color amarillo pajizo del vino blanco, es recomendable acompañarlo de patatas elaboradas de manera suave, como puede ser en un puré u horneadas. Asimismo, conjugar los sabores florales y afrutados de este brillante vino con quesos como el roquefort o el de cabra ofrecerán a la mesa un toque único. Muy aconsejable es también degustar una copa de este magnífico blanco mientras tomamos una ración de gambones al horno o cualquier otro tipo de marisco de temporada. La pasta elaborada al estilo italiano, especiada con albahaca, será otro de los platos preferidos para enlazar con esta variedad Rioja.
Si tu paladar prefiere el color cereza del tinto, puede maridarse con cualquier plato de carne o con algunos tipos de pescado que posean un gran sabor o que sean grasos, como puede ser el bacalao o el atún. Acompañando a unas setas o al queso emmental, de origen suizo, proporcionará un tacto ligero y seco en la boca.
Para la variedad del rosado, su potente aroma afruado casa a la perfección con embutidos, ensaladas frescas elaboradas con frutas o acompañando a platos italianos, ya sea pasta o pizza.
Las fincas, que son 100% propiedad del Grupo Faustino, se extienden por los términos de la Denominación de Origen Calificada Rioja tanto de Oyón como de Barriobusto y Mendavia, una zona ubicada a unos 650 metros por encima del nivel del mar.
El tempranillo se alarga por sus 58 hectáreas, mientras que cuenta con otras 4 hectáreas de viñedo de la variedad Viura. Igualmente, en su superficie cuenta con un espacio destinado a las viñas de agricultura ecológica, donde nace el Ecco de Marqués de Vitoria.
Las variedades de tinto y blanco, que son todo un referente en el mercado, se pueden adquirir a buen precio en la vinatería online Vinorea.com. Comprar Marqués de Vitoria supondrá una garantía absoluta de vivir un momento perfecto para el paladar, la vista y el olfato a través de un elixir perfectamente etiquetado en un embotellado de alta calidad.
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