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RPH12
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Viña Ardanza Reserva es un tinto que se elabora en un 80%con la variedad de uva tempranillo cultivada en las fincas de 30 años de antigüedad de los terrenos con los que cuenta Bodegas Rioja Alta en Fuenmayor y Cenicero. Por su parte, el 20% restante corresponde a la garnacha de una zona de La Rioja Baja, en La Pedriza.
La vendimia de estas parcelas es llevada a cabo totalmente a mano y se transporta en camiones a temperatura controlada hasta llegar a la bodega. Para lograr el carácter propio de Viña Ardanza Reserva se produce un proceso de fermentación alcohólica y maloláctica. A continuación, los vinos pasan por barrica y se inicia el envejecimiento de manera individual: el tempranillo pasa 36 meses en barricas de roble americano de cuatro años de vida, mientras que el garnacha se almacena en barricas de roble americano a lo largo de 30 meses.
Encontrar un buen momento para descochar una botella de Viña Ardanza Reserva es tarea fácil, ya que este vino está preparado para amenizar cualquier velada, comida de diario o evento especial. Podemos presentarlo junto a un aperitivo a base de embutido ibérico o quesos de alta curación, pero el plato estrella con el que combina a la perfección es el asado de cordero lechal. También podemos maridarlo con otros menús contundentes como potajes, estofados o carne roja a la parrilla.
Vista: presenta un color que recuerda al rojo de la picota. Se presenta muy limpio y replandeciente.
Nariz: la frescura inunda su paso por nariz, donde se distinguen toques de grosella negra y de cereza que armonizan muy bien con notas especiadas, de nuez moscada, caramelo y vainilla debido a su paso por madera.
Boca: se trata de un vino muy sabroso, de agradable acidez y tanicidad. En el retrogusto vuelven a sentirse las grosellas y las especias dando un resultado muy elegante y fino.
Tipo | TINTO |
Denominación Origen | D.O. Rioja |
Tipo Uva | Tempranillo |
Peñín | 93 |
Parker | 93 |
Añada | 2016 |
Capacidad | Botella de 75cl |
Pais | ESPAÑA |
Vol | 13.5 |
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Ardanza | |
Ramon C. el día 25/05/2020 | Me gusta el sabor de este tipo de vinos, aunque se nota el haber añadido garnacha. Me gustaba más antes |
El mejor vino que he probado | |
diego o. el día 23/04/2018 | Muy recomendable las bodegas de la rioja alta, y este viña ardanza es muy bueno |
ULTREIA SAINT JACQUES Añada 2021
UL06QUESO CURADO HACIENDA GUIJOSO PIEZA PEQUEÑA
Aprox. 1,5 Kilos 17.33 €/KiloBajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Calificada Rioja, esta bodega de carácter familiar cuenta a sus espaldas con más de un siglo de tradición en el que ha ido asentándose como una de las grandes productoras de vino tinto y de calidad en España.
Hablar de Bodegas Rioja Alta es hablar de un proyecto familiar, de una trayectoria casi infinita y muy personal que arrancó como toda una aventura incierta en el año 1890 y que llega hasta nuestros días. Fue el 10 de julio de aquel año tan lejano, en pleno verano, cuando cinco familias de origen riojano y vasco se unen para crear la ‘Sociedad Vinícola de La Rioja Alta’, donde esperaban dar rienda suelta a su pasión por el mundo vitivinícola y elaborar vinos de crianza de la máxima calidad bajo el sello de Rioja.
Los fundadores se enmarcan en el seno del Barrio de la Estación de Haro, en la comunidad autónoma de La Rioja, y cuentan con Saturnina García Cid y Garate al frente como primera presidenta de la sociedad. Por su parte, el francés Vigier se convierte en el primer enólogo del grupo. De hecho, cabe mencionar que la tradición vinícola de la región allá por finales del siglo XIX se vio favorecida por la plaga de filoxera que hubo en Francia, que obligó a muchos bodegueros y profesionales del vino a salir de su zona y establecerse en otras nuevas.
Cuando en el año 1904 Alfredo Ardanza, cofundador de La Rioja Alta y dueño de la Bodega Ardanza, propuso la anexión de ambas entidades no podría imaginar que, más de cien años después, un vino con su apellido seguiría perpetuándose y dando mucho que hablar entre los amantes de los tintos: nos referimos a Viña Ardanza Reserva, un tempranillo de gran repercusión dentro de la oferta actual de la bodega.
Sería concretamente en el año 1942 cuando se registrara la marca Viña Ardanza, la más popular y exitosa de la casa. Una década después, Bodegas Rioja Alta se hizo con su primer tren de embotellado, que le permitía trabajar con mil botellas cada hora.
Cuando celebraron su centenario ya habían creado la marca Bikaña, orientado a la hostelería de Haro, y habían lanzado su Club de Cosecheros para exclusivos grupos de clientes.
Ya rozando el siglo XXI, en 1996, amplían sus instalaciones con el levantamiento de una nueva bodega en Labastida, un municipio de la provincia de Álava, en el País Vasco, donde se implantaron los más modernos sistemas tecnológicos.
Si buscamos el plato ideal para maridar uno de los vinos de esta bodega riojana como es el Viña Ardanza Reserva, un cien por cien tempranillo de 36 meses de crianza, podemos optar por preparar algún plato de cuchara potente como un asado de cordero lechal, una sopa cubierta o alguna carne de caza a la parrilla o en estofado.
Si buscamos algo más ligero, podemos preparar unos entrantes a base de embutido ibérico, quesos de curaciones variadas y ahumados o marisco.
Una de las grandes cualidades de los vinos de Denominación de Origen Rioja, como es el caso de los producidos en esta bodega riojana, es lo bien preparados que están para pasar por un periodo de envejecimiento, algo que ya demuestra la alta calidad que poseen.
Dentro de la extensión que abarca esta denominación, el terreno se subdivide en tres zonas: la Rioja Alavesa, la Rioja Baja y la Rioja Alta. Es en esta última, que posee la mayor altitud media, en la que nos vamos a centrar. Se caracteriza por encontrarse en un ambiente de clima atlántico con terrenos de tipo arcilloso, calcáreo, ferroso y aluvial. Su nombre le viene de la localización, ya que se encuentra en la zona alta del curso del río Ebro.
Una de las uvas que más se emplean en esta zona es la tempranillo, una de las principales tintas de España. Se trata de una variedad que requiere de gran insolación y que permite elaborar vinos de marcada carácter afrutado, sedosos, algo astringentes y que, en caso de llevar crianza, evolucionan hacia toques tostados y de vainilla.
Si quieres comprobar por ti mismo la gran calidad de estas elaboraciones, puedes comprar ya a precio de bodega vinos de Bodegas Rioja Alta a buen precio gracias a las ofertas con las que cuenta la vinatería online Vinorea, que permite acceder a un sinfín de variedades de vino cómodamente desde casa.
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